機(jī)關(guān)食堂,是為了保障和方便機(jī)關(guān)工作人員用餐而建立的食堂。黨的十八大以來(lái),隨著中央八項(xiàng)規(guī)定的實(shí)施,很多機(jī)關(guān)食堂積極響應(yīng)“光盤(pán)行動(dòng)”,倡導(dǎo)并采取措施推動(dòng)就餐者厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi),取得了較好成效。2020年8月報(bào)道,一些機(jī)關(guān)食堂的浪費(fèi)現(xiàn)象還沒(méi)有得到根本遏制。其原因可能是多方面的,而“一元餐”就成為其一。之所以機(jī)關(guān)食堂可以以遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)的“一元餐”運(yùn)行,是因?yàn)橛嘘P(guān)方面對(duì)食堂進(jìn)行了補(bǔ)貼,降低了機(jī)關(guān)工作人員就餐的成本。