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校園食堂追溯與監(jiān)管

為加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)督管理，落實(shí)責(zé)任，保障學(xué)生的用餐安全和身體健康，防止學(xué)校食物中毒或者其他食源性疾患的發(fā)生，同時(shí)讓可追溯性深入到校園食堂、飯店等所有餐飲服務(wù)單位經(jīng)營(yíng)過程中去，在充分研究信息技術(shù)在當(dāng)前食藥品追溯領(lǐng)域的應(yīng)用進(jìn)步，北京天航推出了“可視化校園食品安全追溯與監(jiān)管平臺(tái)”，作為智慧校園安全體系的重要組成……

方案背景

為適應(yīng)新時(shí)期加強(qiáng)學(xué)校?品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理、推進(jìn)健康中國(guó)建設(shè)的新要求，保障學(xué)?和教職?在校集中?餐的?品安全與營(yíng)養(yǎng)健康，2019年，國(guó)務(wù)院?品安全辦 進(jìn)?步明確責(zé)任、強(qiáng)化措施、排查?險(xiǎn)，加強(qiáng)校園?品安全管理進(jìn)?部署。 學(xué)校?品安全事關(guān)師?學(xué)??體健康，事關(guān)億萬家庭幸福，事關(guān)社會(huì)和諧穩(wěn)定，?直是?品安全?作的重中之重。要求各地區(qū)、各有關(guān)部?認(rèn)真貫徹落實(shí)，扎實(shí)?作，將教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局、衛(wèi)?健康委聯(lián)合印發(fā)的《學(xué)校?品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》（三部委2019年第45號(hào)文） 落到實(shí)處，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控?品安全?險(xiǎn)。