两个人看的www视频免费完整版-久久久久久自慰出白浆-av潮喷大喷水系列无码-无码人妻一区二区三区免费看

4

全程記錄、雙向追溯

貼近生產(chǎn)企業(yè)實際，快捷填報

5

1. 可視化、動態(tài)化監(jiān)控食品生產(chǎn)過程

2. 國家政策依據(jù)

“食品藥品追溯體系是食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者質(zhì)量安全管理體系的重要組成部分。食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)承擔(dān)起食品藥品追溯體系建設(shè)的主體責(zé)任，實現(xiàn)對其生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品來源可查、去向可追。在發(fā)生質(zhì)量安全問題時，能夠及時召回相關(guān)產(chǎn)品、查尋原因。”

——總局關(guān)于推動食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者完善追溯體系的意見【食藥監(jiān)科〔2016〕122號】

“食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)通過建立食品安全追溯體系，客觀、有效、真實地記錄和保存食品質(zhì)量安全信息實現(xiàn)食品質(zhì)量安全順向可追蹤、逆向可溯源、風(fēng)險可管控，發(fā)生質(zhì)量安全問題時產(chǎn)品可召回、原因可查清、責(zé)任可追究，切實落實質(zhì)量安全主體責(zé)任，保障食品質(zhì)量安全。”

——總局關(guān)于發(fā)布食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定的公告【2017年第39號】

6

全程記錄、雙向追溯

貼近流通企業(yè)實際，快捷填報

7

 1. 對接上下游生產(chǎn)和餐飲環(huán)節(jié)，動態(tài)展現(xiàn)食品流向信息

   2. 國家政策依據(jù)     

“加強監(jiān)管部門協(xié)調(diào)配合，健全完善追溯管理與市場準(zhǔn)入的銜接機制，以掃碼入市或索取追溯憑證為市場準(zhǔn)入條件構(gòu)建從產(chǎn)地到市場到餐桌的全程可追溯體系。”

 ——關(guān)于推進重要產(chǎn)品信息化追溯體系建設(shè)的指導(dǎo)意見【商秩發(fā)[2017]53號】

“深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，以信息技術(shù)為手段，以法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，以發(fā)展現(xiàn)代流通方式為基礎(chǔ)，實現(xiàn)索證索票購銷臺賬的電子化，突出肉類蔬菜流通追蹤溯源的基本功能，提高經(jīng)營者、市場開辦者的責(zé)任意識和食品安全保障能力，為食品安全監(jiān)管服務(wù)。”

——關(guān)于肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)試點指導(dǎo)意見的通知【商秩字[2010]279號】

8

全程記錄、雙向追溯

貼近餐飲企業(yè)實際，快捷填報

9

 1. 基于采購數(shù)據(jù)，實現(xiàn)餐飲過程管理、節(jié)點溯源和責(zé)任清查

   2. 國家政策依據(jù)

“通過大力推動食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系，逐步實現(xiàn)“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯，落實企業(yè)安全主體責(zé)任，提升食品安全整體水平，保障我國食品行業(yè)規(guī)范、持續(xù)、健康發(fā)展。”

  ——總局關(guān)于發(fā)布食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全追溯體系若干規(guī)定的公告【2017年第39號】

“建立食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全全程追溯協(xié)作機制，以責(zé)任主體和流向管理為核心、以追溯碼為載體，推動追溯管理與市場準(zhǔn)入相銜接，實現(xiàn)食用農(nóng)產(chǎn)品“從農(nóng)田到餐桌”全過程追溯管理。”

 ——國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)的意見【國辦發(fā)〔2015〕95號】

10