來(lái)源：時(shí)間：2021-07-15 13:30:10
為貫徹落實(shí)州、市安全生產(chǎn)工作會(huì)議精神和省、州市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作視頻推進(jìn)會(huì)精神，防范化解食品生產(chǎn)領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢安全的銅墻鐵壁，遏制重大安全事故， 近日，四川省西昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織102個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人在涼山州市場(chǎng)監(jiān)管局9樓會(huì)議室進(jìn)行了安全生產(chǎn)培訓(xùn)，并發(fā)放《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)提醒函》。
會(huì)議要求各食品加工企業(yè)負(fù)責(zé)人要高度重視安全生產(chǎn)工作，全面辨識(shí)和排查企業(yè)自身存在的風(fēng)險(xiǎn)和隱患:一是要認(rèn)真排查原輔料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)和貯存管理等生產(chǎn)加工過(guò)程主體責(zé)任落實(shí)情況。堅(jiān)決杜絕以假充真、以次充好，濫用食品添加劑和非法添加等違法行為，切實(shí)承擔(dān)食品安全第一責(zé)任人責(zé)任;二是企業(yè)要嚴(yán)格按照《食品安全法》建立健全各項(xiàng)管理制度，明確責(zé)任、落實(shí)到人，依法依規(guī)組織生產(chǎn);三是完善追溯體系建設(shè)，建立以索證索票、臺(tái)賬等方式為主的食品安全追溯體系，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有記錄，產(chǎn)品流向可查證，主體責(zé)任能追溯;四是生產(chǎn)企業(yè)加強(qiáng)自查，把控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)鍵點(diǎn)，嚴(yán)查產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí);五是切實(shí)防范安全事故的發(fā)生，按照要求和操作規(guī)程規(guī)范作業(yè)，防范各類(lèi)事故。
西昌市市場(chǎng)監(jiān)督管理局堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展思想，圍繞“市場(chǎng)穩(wěn)”的目標(biāo)任務(wù)，以“除隱患、防風(fēng)險(xiǎn)”為主要著力點(diǎn)，深入排查整治食品安全領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)隱患，堅(jiān)決守牢食品安全底線，做好食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全生產(chǎn)相關(guān)工作，切實(shí)增強(qiáng)廣大人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，為迎接黨的百年華誕營(yíng)造和諧穩(wěn)定食品安全環(huán)境。
